O CENTREINAR realiza trabalhos de Assessoria e Consultoria tanto para órgãos
governamentais como para empresas privadas. Para realizar esses trabalhos, o
CENTREINAR utiliza o corpo de docentes e técnicos da Universidade Federal de
Viçosa, além de pessoal especializado de outras instituições. Dentre os trabalhos
Assessoria e Consultoria que podem ser realizados pelo CENTREINAR pode-se
destacar:
projetos de unidades armazenadoras;
realização diagnósticos visando idenficação de problemas associados ao pré-processamento e armazenamento de produtos agrícolas;
realização de trabalhos visando à otimização de processos;
e atendimento às demandas específicas do setor de armazenamento
