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Revista Brasileia de Armazenamento

Volume: 27/2

Ano: 2002

- Amadurecimento de frutos do tomateiro cv. Santa clara e de seu mutante natural "firme"
- efeitos da temperatura do ar de secagem sobre a qualidade do óleo essencial de alecrim pimenta (lippia sidoides cham)
- sucessão de espécies de fungos em milho armazenado em sistema aerado crioarmazenagem de sementes de milho (zea mays l.)
- desenvolvimento e desempenho de uma máquina de limpeza a ar, com peneira cilíndrica rotativa, para grãos
- hacia la unificacion de un modelo matematico che/hre de isotermas de equilibrio de sorcion para maiz amarillo
- secagem de milho recém-colhido por meio de aplicação de fluxo contínuo de nitrogênio
- modelagem de perdas de grãos no processo de limpeza de uma colhedora

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