Trabalho no(a) Ministério da Agricultura da Pecuária e do Abastecimento como Auditor Fiscal Federal Agropecuário desde 1983. Possuo graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal de Viçosa-UFV, Viçosa/MG. Mestrado e Doutorado em Engenharia Agrícola, na área de Pré processamento e armazenamento de produtos agrícola pela UFV. Classificadora de produtos vegetais registrada no CGC/MAPA. Instrutora de Classificação e Legislação registrada no CGC/MAPA.
Engenheira Agrônoma graduada em Julho/1982 pela UFV – Universidade Federal de Viçosa.
Mestrado em Engenharia Agrícola
Pré-processamento de Produtos Vegetais, concluído em Dezembro/1992 – Universidade Federal de Viçosa, Viçosa/MG.
Doutorado em Engenharia Agrícola
Pré-processamento de Produtos Vegetais, concluído em Março/2005 – Universidade Federal de Viçosa, Viçosa/MG com estágio no GMPRC/USDA em Manhattan, KS, USA.