O site do Dr Arun S. Mujumdar da Universidade Nacional de Singapura disponibiliza e-books relacionados a secagem de alimentos, vegetais e frutas. Link: http://serve.me.nus.edu.sg/arun/E_books.htm
PROF. FERNANDO DA COSTA BAÊTA, DO DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA FOI EMPOSSADO NO DIA 27/09/2012, COMO DIRETOR GERAL DO CENTREINAR. https://phpsistemas.cpd.ufv.br/ccs_noticias/scripts/exibeNoticia.php?codNot=17355&link=portal
Instrutor técnico do CENTREINAR, Paulo Cesar Corrêa, juntamente com membros de seu grupo de pesquisa, é autor de dois capítulos do livro. No dia 27/02/2012 […]